豚足をダッチオーブンと薪ストーブで

2017年01月13日

ダッチオーブン＆薪ストーブで豚足を煮こんでみた！

豚足をダッチオーブンと薪ストーブで

味付けは水100ｃｃ、醤油、みりん、日本酒各50ｃｃほど。

豚足をダッチオーブンと薪ストーブで

豚足は私と三男しか食べません（笑）

火にかけっぱなしだと焦げてしまうので、

ある程度グツグツ煮えてきたら薪ストから降ろして余熱で煮込んだりを

繰り返すこと1時間ちょい。

豚足をダッチオーブンと薪ストーブで

トロトロに仕上がった！

やっぱり豚足はうまい（笑）

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コメント(4)

この記事へのコメント

エエなぁ～ユニフレームのスーパーディープ出してこようかな…？

ぞえ
2017年01月13日 14:52

ぞえさん

なるほど。
釣りブログの次はキャンプブログやってんやね！
楽しみにしときます（笑）

2017年01月13日 19:56

おはようございます♪
美味そうに煮込めてますね！
豚足やなく角煮やったらみんなで食べれるんでは(^_^;)

2017年01月15日 08:55

真魚さん

ほんまですね、次は角煮にしたいと思います（笑）
でもたまに無性に豚足が食べたくなる時ってありませんか？
ほとんどの人は無いみたいですが（笑）、わたしはあるんですよね～

てんこち
2017年01月15日 19:06

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