ようやく近畿も梅雨明け、そして快晴の空。

しばらくアナゴとは距離を置こうと思っていたのですが、再びアナゴ釣りに

行ってしまいました。



先週の大雨で海はゴミだらけ。

ラインにゴミがひっかかり非常に釣りにくい。

でも海は思っていたほど濁っておらずで意外でした。






そんななか本日のアナゴは２匹。

うち一匹は５５センチで捌き易いサイズ。

いつもは小さいアナゴなので捌き辛いんですよね。。。





捌き易いわぁと思いながら捌いてると、指を包丁でグッサリいってボタボタと出血（汗）

先日包丁をマニアックに研ぎすぎていたのでなかなか深く刺さってしまいました。

というわけで、アナゴの尻尾のほうの処理がいい加減なのはそのせいです（笑）


２匹だけでは料理するのが面倒なので冷凍、また今度釣った分と一緒に料理しよ。






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