毎年恒例ですが、室津（兵庫県たつの市御津町）へ殻付き牡蠣を買いに行きました。

わざわざ室津まで買いに行くのはやはりおいしいから！

スーパーのパック売りとは全然ちゃいますね。

それになぜか加熱しても身が縮みません。火を通してもデカイまま。





5～6軒でしょうか、カキの販売所があるんですがどこも試食の行列できてます（笑）
殻付きカキ5ｋｇ（おすそわけ分含む）と剥きカキを購入。








ウキ釣りやルアーで釣りされてる方がおってでした。何が釣れてるのかは不明。



持って帰ってカキは夕食に。



生でツルっといきたいとこですが、昔カキにアタって（室津のカキではありません）えらいことになった経験が

あるので全て加熱していただきました。