スーパーの鮮魚売り場に置いてあるサンマは生サンマが主流を占めていますが、久しぶりに塩サンマ買ってみた。

生さんまよりも塩さんまは味が落ちるという思い込みを覆し、これがめちゃうまかった！

1匹60円。むしろ生サンマよりちょっと安いぐらいだったけど、

魚の旨みが濃く、久しぶりにサンマ本来の味を味わったような気がしました。