ジャガイモ収穫&フライドポテト

ジャングル化しつつあった畑で、ジャガイモの収穫!
ジャガイモの領地にスイカとメロンの枝が進出してきて、
わけわからんようになってます(汗)

子供らが競い合ってイモ堀りまくるので、
なかなかシャッター切ることができず、「ちょい待って!」と
一時停止してもらい撮影しましたが、
結果、見るからにわざとらしい写真になってもた。。。

ええ型のイモ♪

今年はスイカも順調

メロンも順調
仕事も人生も、こんな感じで順調やったらええんですけど、
うまいこといかんだらけで悩ましい近頃です(苦笑)


あとは、きゅうり、なすび、ししとう、トマトを各3種、
サラダ菜などが現在植わってます。
年中なんらかの野菜が畑にありますが、
この時期が一番種類が多く、張り切る時期。

収穫したイモを早速フライドポテトに。
メークインをカリっと揚げるには、茹でてから揚げる
と上手くいくらしく、茹でたイモと茹でないイモ両方試して
みたら、やはり茹でてから揚げたほうが明らかにカリっと
揚がりました。
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この記事へのコメント
ジャガイモはウチもかなりの豊作でした。多分100kgは超えてると思います。
今はトマトが実を付けて赤くなり始めています。全部で40本程の木ですが
ミニトマトや中玉もたわわに実っています。
台風が来んかったら、被害も無いので全ての野菜が良い感じです。
まぁその意味では雑草もかなり酷いですが…(涙)
今はトマトが実を付けて赤くなり始めています。全部で40本程の木ですが
ミニトマトや中玉もたわわに実っています。
台風が来んかったら、被害も無いので全ての野菜が良い感じです。
まぁその意味では雑草もかなり酷いですが…(涙)
ぞえさん
本職みたいに野菜つくっとってですね!
ほらそれだけしよってやったら釣り行く暇ないわ(笑)
雑草はほんま大変ですね。。。
本職みたいに野菜つくっとってですね!
ほらそれだけしよってやったら釣り行く暇ないわ(笑)
雑草はほんま大変ですね。。。