「ほぼカニ」の実力はどんなものなのか カネテツ
以前、当ブログで
「ほぼホタテ」の記事を書きましたが、
先日スーパーで「ほぼカニ」が売られているのを見て購入。
「ほぼホタテ」は本物のホタテには及ばないという結論だったが、
「ほぼカニ」の実力はいかなるものか試してみた。
見た目は普通のカニカマよりもカニの身っぽい。
もし仮に本物のカニ身と混ざっている状態ならば容易には判別できない可能性がある。
では味はどうなのか?
付属のカニ酢をつけて食べてみた。
うーん・・・カニカマ味やな(笑)
「ほぼホタテ」と同様、練り物としては十分美味しい。
しかしこれが本物カニレベルの味わい・食感に達してるかというと、
流石にそこまでは再現できていない気がする。
結論として、カニカマ以上カニ身未満・・・そんなところだろうか。
カネテツからは「ほぼエビフライ」という商品も販売されているらしい。
これは今度こそ期待できそうだ(根拠なし)
また試してみよ。。。
にほんブログ村
関連記事