ダッチオーブンでビーフシチュー

ダッチオーブンと薪ストーブでビーフシチューを作ってみました。









玉ねぎやニンジン、じゃがいも、シメジ等を入れ炒める。

時計型薪ストーブの火力はとても強く（薪入れすぎ）、

若干玉ねぎが焦げちゃいましたね。





グツグツ煮こむ・・・





ついでに飯盒で炊飯。

この飯盒は4合炊きですが、5.5合まで炊けることを確認済み（笑）

炊き上がったときにフタが締まらなくなりますが。





完成。

市販のルーを使っているので、味のほうは失敗のしようがありません（笑）






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