アジの漬け丼
このあいだの小アジは漬け丼に。
適度な大きさに切ったアジの切り身を、ワサビ醤油にあえて酢飯の上に載せただけですが、めちゃうまでした。
ちょっと握ってみました。
口の中でホロリとくずれるように握りたいのですが、なかなか難しい。。。
この記事へのコメント
漬け丼とは贅沢ですね～、アジ何匹分でしょうか（＾＾）
個人的には刺身の乗ってる丼は酢飯に限ります。お店で頼んで出てきたのが普通のごはんやったら「なんでやねん（怒）」ってなります。
個人的には刺身の乗ってる丼は酢飯に限ります。お店で頼んで出てきたのが普通のごはんやったら「なんでやねん（怒）」ってなります。
おはようございます♪
とても美味そうです。そして繊細で美しいです。これは奥様の仕事に違いありませんね♪
とても美味そうです。そして繊細で美しいです。これは奥様の仕事に違いありませんね♪
こんにちは。
料理のレパートリーが多くて羨ましいです。
自分が好きじゃないとできないですね。素晴らしい♪
料理のレパートリーが多くて羨ましいです。
自分が好きじゃないとできないですね。素晴らしい♪
もりぴーさん
アジ小さいし何匹も捌いてやっと一人前やからはんま手間掛かります(笑)
たしかに酢飯が一番ですよね。
家でならともかく店で普通の白飯はあかんわ(汗)
アジ小さいし何匹も捌いてやっと一人前やからはんま手間掛かります(笑)
たしかに酢飯が一番ですよね。
家でならともかく店で普通の白飯はあかんわ(汗)
真魚さん
捌くんは手伝ってもらう時ありますが、料理は全て自分でやってますよ～
まあこれも趣味みたいなもんですわ(苦笑)
捌くんは手伝ってもらう時ありますが、料理は全て自分でやってますよ～
まあこれも趣味みたいなもんですわ(苦笑)
かつっぺさん
自慢じゃないですけどレパートリー多いですよ、ネットで検索したらなんぼでもレシピ出てきますからね(苦笑)
そうですね、好きやからこそこんな面倒くさいことできるんやと思います！
自慢じゃないですけどレパートリー多いですよ、ネットで検索したらなんぼでもレシピ出てきますからね(苦笑)
そうですね、好きやからこそこんな面倒くさいことできるんやと思います！
こんにちは(^^)
めちゃくちゃ美味しそうですね♪料理が上手で、羨ましいです(*^^*)
めちゃくちゃ美味しそうですね♪料理が上手で、羨ましいです(*^^*)
旨そうです。
写真が綺麗で更に旨そうです！
写真が綺麗で更に旨そうです！
夕焼けジョニーさん
ありがとうございます。
上手くはないんですけど、料理は好きですね！
ありがとうございます。
上手くはないんですけど、料理は好きですね！
ザルツさん
ありがとうございます！
撮影終わるまで食べられないんで、子供らには不評です（笑）
ありがとうございます！
撮影終わるまで食べられないんで、子供らには不評です（笑）
